主營(yíng)項目
從事日本酒水、食品等進(jìn)口業(yè)務(wù)
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產(chǎn)品展示
從事日本酒水、日本調味品、其他產(chǎn)品進(jìn)口
![10052 薩摩萬(wàn)世(紫) 900ml 10052 薩摩萬(wàn)世(紫) 900ml](static/picture/5bf605bf-b1c0-49ba-b3b6-2d573e61d14b.jpg)
10052 薩摩萬(wàn)世(紫) 900ml
![10051 薩摩萬(wàn)世(黒) 900ml 10051 薩摩萬(wàn)世(黒) 900ml](static/picture/11438aff-0763-4d6b-9941-9fd59576c97d.jpg)
10051 薩摩萬(wàn)世(黒) 900ml
![10050 薩摩萬(wàn)世(白) 900ml 10050 薩摩萬(wàn)世(白) 900ml](static/picture/666c7f31-3df0-49ee-9482-3a906a8c5252.jpg)
10050 薩摩萬(wàn)世(白) 900ml
![10048 赤薩摩芋燒酒 900ML 10048 赤薩摩芋燒酒 900ML](static/picture/032a38d9-db47-4023-8c60-66e13fbc0c5c.jpg)
10048 赤薩摩芋燒酒 900ML
![10047 櫻白波芋燒酒 900ML 10047 櫻白波芋燒酒 900ML](static/picture/62b53d73-061e-4997-90ef-21f689facd8d.jpg)
10047 櫻白波芋燒酒 900ML
![10045 黑白波芋燒酒 1.8L 10045 黑白波芋燒酒 1.8L](static/picture/c4e7c802-6a10-458f-87fa-b5b2dce20a27.png)
10045 黑白波芋燒酒 1.8L
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10043 黑白波芋燒酒 720ML
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關于我們
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1990年創(chuàng)立大連金華水產(chǎn)商行,主要從事大連海鮮向北京及全國各地的發(fā)貨工作。1992年進(jìn)駐北京市場(chǎng),對北京各大酒店及日本料理店直接配送食材。随着銷售規模的擴大,1999年正式成立中鋼世源(大連)貿易有限公司。我們是最早向中國市場(chǎng)提供日本進(jìn)口本食品的企業(yè)之一。公司于2005年取得進(jìn)出口資質(zhì),開(kāi)始從事日本酒水、食品等進(jìn)口業(yè)務(wù)。2008年進(jìn)駐日本大阪市,成立日本海華貿易株式會(huì)社,正式全面開(kāi)展了中日食品文化及貿易的交流與協作。
新聞中心
我們從日本引進(jìn)了幾百種的食品、調味料及酒水。日本養殖及海捕鮮魚也将被引進(jìn)中國。
【日本商品進(jìn)口商專(zhuān)訪(fǎng)⑦】中鋼世源(大連)貿易有限公司
2022-10-17
标題:【日本商品進(jìn)口商專(zhuān)訪(fǎng)⑦】中鋼世源(大連)貿易有限公司 本期接受采訪(fǎng)的是中鋼世源(大連)貿易有限公司的總經(jīng)理陳冬梅女士 中鋼世源(大連)貿易有限公司 成立時(shí)簡(jiǎn):1999年 主營(yíng)商品:酒、調味料、面 條 碼 數:約200 銷售地區:全國 銷售渠道:日料店、商超、電商平台 日料店的需求促進(jìn)我們關注市場(chǎng) 從事日本食品進(jìn)口業(yè)務(wù)的契機 在成立海英貿易之前我們主營(yíng)業(yè)務(wù)是将大連的海鮮運到北京,再配送到各個(gè)日料店,在這個(gè)過(guò)程中,有很多日料店詢(xún)問(wèn)我們是否可以找到日本進(jìn)口的調味料和酒,我們就開(kāi)始尋找這些食品。 但30年前的關稅很高,做進(jìn)口生意的大都是國有企業(yè),我們剛開(kāi)始還沒有進(jìn)出口權,所以就從這些國企拿貨。直到2001年中國加入了WTO以後,關稅有了大幅下降,很多日本食品進(jìn)入了中國市場(chǎng)。于是我們就在2005年申請了進(jìn)出口權,并從2008年開(kāi)始直接進(jìn)口日本食品。 重視市場(chǎng)多樣化需求 如何看待這些年市場(chǎng)的變化 我公司主營(yíng)產(chǎn)品約有200個(gè)條碼,其中酒水約占50%,剩餘的是調味料和面類(lèi)。主要批發(fā)給各地經(jīng)銷商,再由經(jīng)銷商配送到日料店、超市并布局網(wǎng)上商城。總公司所在的大連和關聯(lián)公司所在的北京,因爲有地理優勢,所以當地的日料店也會(huì)直接找到我們。 目前在做的常規款調味料約有50款,主要是日料店業(yè)務(wù)用產(chǎn)品。如各種醬油、醋、調味汁、蘸醬、味噌、鹽等。在早期的時(shí)候,消費者對日本調味料還不是很了解,我們主營(yíng)的品類(lèi)有醬油、醋等。但随着近些年日料的發(fā)展及品質(zhì)提升,消費者對日本調味料的認識在不斷加深,需求也不斷在多樣化。例如日本的赤醋,國内有些高端壽司店就有需求。雖然價格高于其他的壽司醋,但追求產(chǎn)品品質(zhì),希望呈現日本地道味道的日料店還是在不斷尋找。日本還有很多未進(jìn)入中國市場(chǎng)的調味料,餐飲店多樣化的需求未必能馬上帶來(lái)巨大的銷售量,但我們會(huì)繼續給客戶介紹有特色的產(chǎn)品。 面類(lèi)商品主要進(jìn)口荞麥面、烏冬面、拉面、素面,其中荞麥面銷量最高。日本的荞麥面從選材用料到制作加工都經(jīng)過(guò)了嚴格的把關,盡管價格比較貴,但是依然有忠實(shí)的粉絲。 酒類(lèi)商品我們主要進(jìn)口梅酒、清酒、燒酒、威士忌、果酒等多種品類(lèi)。其中,目前銷量最高的是梅酒。主打款是使用和歌山梅子的一款酒,味道正宗,已在中國市場(chǎng)銷售了7~8年,銷量穩定。清酒領(lǐng)域裏高端系列的大吟釀的銷售情況較好。而燒酒的受衆人群還是以日本人或是了解日本文化的中國人爲主。我們有一款專(zhuān)門(mén)用于泡梅子的燒酒,受到消費者的歡迎。每到產(chǎn)梅的季節,很多南方的客人會(huì)購買此款燒酒,自己來(lái)制作梅酒,不但可以自己調配梅子和燒酒的比例,也方便調控甜度等口味。 商品魅力之所在 介紹幾款有特色的商品 飄太閣純米大吟釀 這款酒在日本全國新酒鑒評會(huì)獲得金獎19次(最後一次爲2022年)。是我們長(cháng)年進(jìn)口并主推的一款酒。由德島日新酒類(lèi)株式會(huì)社生產(chǎn),精米步合35%。100%使用德島縣阿波町生產(chǎn)的山田錦大米,釀造的水使用的是德島縣吉野川的伏流水,伏流水是一種天然的、清澈甘甜的水,水質(zhì)很好,沒有任何雜味,帶有果香,用這種水釀造的酒的酒香非常高貴典雅。這款酒的主要購買者是日料店和喜愛清酒的客人。 熊野濁梅酒 這款酒由PURAMU食品株式會(huì)社釀造,這是一家專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)梅酒的酒廠,在日本和歌山縣有自己的梅林,使用的是和歌山縣的紀州南高梅,不添加任何香料和酸味料,含有大量的成熟後的南高梅果肉在酒中。果味十足,甜美柔和,對于不太習慣酒精苦澀味道的女性消費者來(lái)說非常容易飲用。曾在日本天滿天神梅酒大會(huì)2次獲獎,也在日本梅酒制霸利口酒大會(huì)标準部門(mén)得過(guò)獎。 豐富品類(lèi) 關注企業(yè)理念 選品時(shí)重視的要素及今後發(fā)展計劃 選品時(shí)我們會(huì)根據市場(chǎng)需求在日本尋找合适的產(chǎn)品,并對產(chǎn)品質(zhì)量、價格、品牌知名度等進(jìn)行綜合考察。同時(shí),我們也會(huì)很重視日本廠家的理念。每個(gè)好產(chǎn)品的誕生及品牌的樹立都與企業(yè)的理念息息相關,比如廠家對產(chǎn)品的理解與投入、對生產(chǎn)的态度、對市場(chǎng)的認知,以及對合作夥伴的态度等。 因爲國内疫情影響,部分商品在某些城市的流通會(huì)有些緩慢,但是我相信未來(lái)的市場(chǎng)會(huì)不斷發(fā)展壯大,日本的產(chǎn)品也會(huì)被越來(lái)越多的中國消費者所接受。我公司會(huì)持之以恒地引進(jìn)日本的優秀產(chǎn)品,宣傳并深耕中國市場(chǎng),将更多的日本產(chǎn)品介紹給中國的客戶們。